Marina Peskova

•Su dedicación a la cocina comenzó desde muy pequeña, aprendiendo recetas tradicionales rusas de la mano de una gran maestra como su abuela. Años más tarde, su curiosidad por el mundo la llevó a viajar a España, Italia, Francia, Asia, Venezuela, Estados Unidos y República Dominicana. Estos viajes le aportaron mucha experiencia y conocimientos de otras cocinas y la impulsaron a abrir su propio restaurante en Rusia en 2013.

•Atraída por la cada vez más atractiva cocina mediterránea, decidió iniciar una nueva etapa de su vida en Barcelona, y así descubrir los secretos de una de las mejores cocinas del mundo. Se formó en la prestigiosa 'Escuela de Hostelería Hofmann', aprendiendo de maestros como Lluis Rovira.

•Pasó a trabajar en diversos restaurantes gastronómicos importantes de la ciudad, como 'El Bar Mut', 'Taverna Hofmann', 'Arroz', todos ellos restaurantes centrados en cocina de mercado y producto de alta calidad con técnicas de vanguardia. 

•Creó un novedoso proyecto gastronómico para cenas y experiencias exclusivas a bordo de yates en las costas barcelonesas. 

•Esta formación y experiencia le llevó a ser elegida como chef ejecutiva del 'Hotel Ninon' en Dubrovnik, Croacia. Allí pudo desarrollar un estilo de cocina único, combinando métodos tradicionales de diferentes países con las técnicas más vanguardistas.

•En 2021 sus experiencias le llevan a desembarcar en San Sebastián, tierra de tradición culinaria, donde ha trabajado en el restaurante del Boutique hotel 'Jaizkibel' en Hondarribia, y simultáneamente organizando cenas gastronómicas privadas para clientes españoles y franceses.

•En 2023 finalmente aterrizó en Gran Canaria, expandiendo su pasión por la gastronomía y ofreciendo servicios como chef privado.